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Amarone della Valpolicella DOC

Amarone della Valpolicella DOC

Kodex: Le Ragose

Markante Dominanz der fruchtigen Aromen in edler Begleitung von Würze und Schokolade.

Appassimento – Lagerräume 2-4 Monate Trocknung der Trauben – verlieren 1/2 des Gewichts – Zucker und Extraktstoffe bleiben – extrem konzentrierte Weine

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