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Blauburgunder Ploner "Exclusiv" DOC

Blauburgunder Ploner "Exclusiv" DOC

Kodex: Blauburgunder

Feines Bouquet begleitet von Rosenduft. Harmonische tiefgehende Aromen, reife Kirsche und Erdbeere.
Aufbauend auf weichen samtigen Tanninen, gepaart mit milder belebender Säure hat dieser Burgunder eine beachtliche
Länge und einen nachhaltigen Abgang.

Produktion: reduzierter Ertrag pro Rebe
Ausbau: Reifung für 24-30 Monate in kleinen und mittelgroßen Eichenfässern, zusätzlich verfeinert durch 12 monatige Flaschenlagerung nach der Füllung
Alkohol: 14% Vol.
Lagerfähigkeit: 7 Jahre und mehr
Trinktemperatur: 15 – 16°C

Der Jahrgang 2014 belegte den 3. Platz bei der nationalen Blauburgunder Verkostung

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