SHOP

Blauburgunder Ris. Glen DOC

Blauburgunder Ris. Glen DOC

Kodex: Blauburgunder

Der Blauburgunder Glen, nach dem gleichnamigen Ortsteil in der Gemeinde Montan benannt, ist der einzige Kurtatscher Terroir-Wein der nicht aus dem Gemeindegebiet Kurtatsch stammt. Die anspruchsvolle Blauburgunder-Rebe benötigt kühle alpine Kleinklimainseln mit spätem Sonnenaufgang und anhaltender milder Abendsonne, damit die Trauben bzw. der Wein ihre elegante Subtilität entwickeln und bewahren können. Im Wechsel von mediterraner Tageserwärmung und kühlen Nächten verdichten sich die Aromen, ohne dabei die prägnanten “burgunderhaften” Finessen einzubüßen. Der Riserva Glen ist im Duft fein, frisch und von einer eleganten, an Malve erinnernden Süße bestimmt. Am Gaumen wirkt er samtig und außergewöhnlich “waldbeerig”, Anklänge an frische Himbeeren und Wildkirschen geben der dezenten Fruchtsüße ein saftiges und feinwürziges Rückgrat.

VINIFIZIERUNG: kontrollierte Fermentierung in Gärbottichen aus französischer Eiche. Ausbau: 85% im großenHolzfass(30 hl) und 15% in Barriques

LAGERFÄHIGKEIT: 6-8 Jahre

login

Passwort vergessen

Registrieren

Warenkorb

Der Warenkorb ist leer

Partner-Shops