SHOP

Cabernet Riserva Kampill

Cabernet Riserva Kampill

Kodex: Unterganzner

Der Erbhof Unterganzner, im Besitz der Familie Mayr seit 1629, liegt mit seinen 6 Hektar Weingut am Fuß des St. Magdalena – Hügels direkt neben dem Fluss Eisack, am Rande des Bozner Beckens. Die tiefgründigen Schwemmböden ergeben kräftige, herzhafte Weine. Solche liebt der Bauer Josephus Mayr.

TRAUBENSORTE: Cabernet Sauvignon in mehreren Spielarten und Cabernet Franc
FARBE: Granatrot
AROMA: Reife Früchte rote Beeren, Cassis, Heu, Goudron
GESCHMACK: Packendes Tannin, komplex, üppige Fülle
AUSBAU: Biologischer Säureabbau und Lagerung in Barriques aus französischer Eiche, wovon ca. 50% erstbefüllt sind.
Lagerungsdauer 15 bis 18 Monate. Filtration vor der Abfüllung.
QUALITÄTSVERBESSERNDE MASSNAHMEN: Ausdünnung von 60% der Traubenmenge im Juli

login

Passwort vergessen

Registrieren

Warenkorb

Der Warenkorb ist leer

Partner-Shops