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Glanzhelle, strohgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Elegantes, “mineralisches”, sortentypisches Aroma mit Geruchsnoten von reifen Früchen (u.a. Apfel, Aprikose). Die feine Würze des Holzfassgeschmackes und die Struktur des Weines vereinen sich harmonisch. Ausgewogener, sauberer Geschmack. Frische Säure (Zitrusfrucht) und mittellang anhaltender, eleganter Nachgeschmack.
Empfohlene Speisen: Vorspeisen, Fisch, Schalen- und Krustentiere (am besten gegrillt oder gebraten), Schweine- und Kalbfleisch, Geflügel.
Lagerung: 4 – 6