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Chardonnay GAUN Biodynam. DOC

Chardonnay GAUN Biodynam. DOC

Kodex: Gaun

Glanzhelle, strohgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Elegantes, “mineralisches”, sortentypisches Aroma mit Geruchsnoten von reifen Früchen (u.a. Apfel, Aprikose). Die feine Würze des Holzfassgeschmackes und die Struktur des Weines vereinen sich harmonisch. Ausgewogener, sauberer Geschmack. Frische Säure (Zitrusfrucht) und mittellang anhaltender, eleganter Nachgeschmack.
Empfohlene Speisen: Vorspeisen, Fisch, Schalen- und Krustentiere (am besten gegrillt oder gebraten), Schweine- und Kalbfleisch, Geflügel.
Lagerung: 4 – 6

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