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Chardonnay Maturum DOC

Chardonnay Maturum DOC

Kodex: Maturum

Dieser Chardonnay hat eine intensive strohgelbe Farbe, einen intensiv würzigen, fruchtigen Geruch und einen eleganten Abgang.
Geruchsnoten von der Banane, reifen, tropischen Früchten, wie Ananas und Melone, sowie feine Gewürznoten von Vanille und Honig machen sich hier breit.

Empfohlene Speisen: Kräftige Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch.
Lage: St.Michael Eppan, Zone Berg
Vergärung und Ausbau/Reife im Eichenfaß/Barrique, 6 Monate

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