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Gewürztraminer Muri DOC

Gewürztraminer Muri DOC

Kodex: Gewürz Muri

Farbe: helles Goldgelb
Geruch: elegant aromatisch und sortentypisch mit Rosenblättern und Nelken, leicht rauchig und speckig
Geschmack: einladende Struktur, elegant und voll, jugendlich, lädt zum Trinken ein, aromatisch und fein im Abgang

Die Vinifikation:
Mostvergärung im Edelstahl temperaturkontrolliert bei 19°C für eine Woche, Ausbau im Edelstahlfass

Die Weinberge:
Eppan, Kaltern und Bozen

Passt zu:
Tafelspitz mit Wurzelgemüse, asiatischer Küche, aromatischen WOK-Gerichten, gebratener Leber mit Apfelscheiben, Lebkuchen.

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