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Goldmuskateller Kaltern DOC

Goldmuskateller Kaltern DOC

Kodex: Gold. Kaltern

DEGUSTATIONSNOTIZ:
- leuchtendes Gelb
- intensive Aromatik nach Muskat, reifem Pfirsich
- saftig, füllig im Ansatz, zieht mit kerniger Säure gut durch, gut
ausbalanciert durch die angenehme Fruchtsüße

Lese reifer und gesunder Trauben, Entrappen, Kaltmazeration von 12 Stunden, Abpressen, natürliche Mostklärung, Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18 °C, 3-monatige Lagerung auf Feinhefe im Edelstahl.
45g/l Restzucker
Säure: 5,8 g/l

Genießen Sie diesen lieblichen Dessertwein zu Krapfen, Strudel und Kuchen.

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