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Lagrein Castel Turmhof DOC

Lagrein Castel Turmhof DOC

Kodex: L.D. Tiefen.

Ein kräftiges Granatrot mit violetten Reflexen prägt die Farbe des Lagrein. Sein Bouquet vermittelt ein zartes, charakteristisches Aroma, das an Veilchen und Kirschen erinnert und von einem vollen, runden Fruchtgeschmack dezent unterstrichen wird. Feinkörnige Gerbstoffe und eine angenehme Säure unterstützen den langen Abgang dieses autochtonen Südtiroler Weines.

Anbaugebiet: Nach Südost ausgerichtete Hanglagen in Entiklar und Kurtatsch (230 – 350 m ü.d.M.)
Reifepotential: 5 – 7 Jahre
8-monatige Reife im kleinen und großen Holzfass

1848 wird der Turmhof als Kellereibetrieb in das Handelsregister eingetragen. Das macht ihn zu einem der ältesten Weingüter Südtirols.
Insgesamt hat Tiefenbrunner 25 ha Rebfläche in Entiklar, Kurtatsch und Margreid – in Höhenlagen zwischen 250 und 1.000 m. Zudem wird die Kellerei von rund 40 Weinbauern beliefert, die selbst eine Fläche von ca. 45 ha bewirtschaften.

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