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Lagrein DOC Rueslhof

Lagrein DOC Rueslhof

Kodex: Lagrein Ruesl

Traubensorte: 100% Lagrein

Beschreibung: Der Lagrein hat eine rubin und dunkelgranatrote Farbe, duftet nach Veilchen und Brombeeren, ist voll und samtig im Geschmack, mit Aromen nach Brombeeren, Kirsche und Veilchen

Empfohlene Speisen: Er wird am besten zu Wild, zu Braten, dunklem Fleisch und Hartkäse genossen.

Serviertemperatur: 16° – 18° C

Lage/Klima/Boden: Bozen, Zone Gries

Anbauform: Guyot

Ertrag: 80 hl/ha

Vinifizierung: in großen Holzfässern (Tonneaux)

Lagerfähigkeit: 3 – 8 Jahre

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