SHOP

Lagrein Fliederhof DOC

Lagrein Fliederhof DOC

Kodex: Lagrein

Die Lagrein-Rebe spiegelt in besonderer Weise den Boden und die klimatischen Bedingungen des jeweiligen Standortes in Geruch und Geschmack wider.

Die Trauben dieses Weins stammen aus einem Weinberg am südlichen Rand des Eisacktals in der Nähe der Stadt Bozen. Die strömenden Regenfälle von 1957 brachten schlammige Moränen und Gebirgsschotter aus den umliegenden Bergen ins Tal. Diese Bodenstruktur erwärmt sich tagsüber und speichert diese Wärme. Aus dem Eisacktal weht ständig ein frischer Luftstrom durch die Rebzeilen. Das Zusammenspiel dieser natürlichen Einflüsse prägt das Terroir dieses Weinbergs.

Die kleine Beerengröße der Lagrein-Traube verleiht dem Wein eine unverwechselbare und intensive Farbe. Die Tanninstruktur ist von mittlerer Intensität und samtigem Stil. Die Reifezeit in großen französischen Eichenfässern beträgt 9 Monate.

Die Weinberge:

Produktionsgebiet: klassisches Gebiet von Santa Maddalena, 300 m.s.l.

Anbaumethode: Pergel

Boden: Lehmhaltigen Moränenschutt, Flussschotter, Sandeinschlüssen bis hin zu Verwitterungen des Quarzporphyrs

Rebsorte: Lagrein 100%

Weinbereitung:

Alkoholische Gärung und Mazeration bei kontrollierter Temperatur in französischen Eichenfässern für 14 Tage

Lagerung: malolaktische Gärung und Reifung in großen französischen Eichenfässern

login

Passwort vergessen

Registrieren

Warenkorb

Der Warenkorb ist leer

Partner-Shops