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Lagrein GREIF DOC

Lagrein GREIF DOC

Kodex: Greif

Der Lagrein Greif präsentiert sich mit dunklem Rubinrot mit violetten Reflexen. Er ist einladend intensiv und fruchtbetont mit Noten von reifen Brombeeren sowie würzig mit Aromen von Bitterschokolade.
Im Geschmack ist er frisch und voll mit kräftigen Gerbstoffen, fruchtig und trinkig, salzig und saftig mit angenehmer Säure und langem Abgang.
Säureabbau und Ausbau für 6-8 Monate im großen Holzfass 50 hl.
Serviertemperatur: 16 °C.
Sehr gut zu kräftigen Gerichten mit rotem Fleisch und Wild, Grillgerichten und reifen Käsesorten. Rebsorte: Lagrein

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