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Lagrein Kristan DOC

Lagrein Kristan DOC

Kodex: Kristan

Rubin- bis dunkelgranatrote Farbe, duftet nach Veilchen und Brombeeren, ist voll und samtig im Geschmack, mit leicht herben Nuancen. Voller, ziemlich milder Geschmack mit erdigem Nachhall und spürbarem Gerbstoff.

Lage: Weingarten Kristan (Gries)

Ausbau: Säureabbau im Edelstahltank. 85% Reifung währen 10 Monaten im großen Eichenholzfass, 15% Reifung während 10 Monaten im Barrique 225 lt.

Alter der Rebstöcke: 5-40 J.

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