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Lagrein Merlau DOC

Lagrein Merlau DOC

Kodex: Lagrein

Stammt zum Großteil aus unserer Lage “Merlau”. Dort stehen 8jährige Lagrein-Reben des kurzstieligen Typs. Diese haben kleinere Trauben mit etwas größeren Beeren als der vorherrschende langstielige Typ. Das ist unser Jahrgangs-Lagrein, der in großen Holzfässern ausgebaut wird.

Es ist ein sehr fruchtiger Lagrein, prägend sind Beeren-Aromen nach Himbeeren und verschiedenen Waldbeeren. Der Wein hat intensiv rote Farbe, die fast ins violette übergeht. Im Trunk haben wir kräftige, runde Gerbstoffe und ein Gefühl angenehmer Fülle. Der Wein ist von mittlerer Länge und regt duch seine fruchtige und frische Art zum Trinken an.

Die Abfüllung erfolgt im darauffolgenden Juni (nach 8 Monaten Holzausbau), seinen Höhepunkt erreicht der “Merlau” nach 6 Monaten Flaschenreife und hält sich 2-3 Jahre auf diesem Niveau.

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