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Müller Thurgau  Pacherhof DOC

Müller Thurgau Pacherhof DOC

Kodex: Müller

Beschreibung: erkennbar an seinen feinen frischen Muskataromen und dem Duft nach Wiesenblumen.
Ein sehr junger, trockener Weißwein mit angenehmer erfrischender Säure.

Vergärung / Ausbau: langsame Gärung bei kontrollierter geringer Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife bis zu 6 Monate auf der Feinhefe im Stahltank.

Empfohlene Speisen: Aperitif, leichte Vorspeisen, gebratene Süsswasserfische, Frischkäse.

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