SHOP

Pinot Grigio Unterebner Tramin DOC

Pinot Grigio Unterebner Tramin DOC

Kodex: Unterebner

Traubensorte: Ruländer (Pinot Grigio)
Farbe: Goldgelb
Duft: Feine, frische und elegante Noten von Birne und Heu, getoastetem Brot mit zerlassener Butter, würzige Noten von Tabak, Vanille und Weihrauch
Geschmack: Voll und reichhaltig, rund und dicht, mit alpiner Frische, gute Saftigkeit, mineralisch, lang anhaltender und charaktervoller Abgang.

Der Ausbau erfolgte in großen Holzfässern (30-40 hl) und zum kleinen Teil in Tonneaux, immer bei ständigem Kontakt mit den Hefen bis Ende August.
Nach anschließender Abfüllung genoss der Wein eine Flaschenlagerung von mindestens weiteren 4 Monaten, der gesamte Ausbau beträgt also zumindest 15 Monate.
Lagerfähigkeit: 7 – 10 Jahre

Speisenempfehlung: Passt sehr gut zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und leicht gewürztem, weißem Fleisch;
ist ein perfekter Begleiter zu allen geräucherten Speisen von Fisch und Fleisch sowie gegrilltem Gemüse.

Die Rebsorte Ruländer spielt für die Kellerei Tramin seit jeher eine besondere Rolle,
zusammen mit dem Gewürztraminer bildete sie die Leitsorte bei der Initialzündung der großen internen Qualitätsoffensive Ende der 1980-er Jahre.

18.89 €

login

Passwort vergessen

Registrieren

Warenkorb

Der Warenkorb ist leer

Partner-Shops