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Reserve della Contessa BIO DOC

Reserve della Contessa BIO DOC

Kodex: Contessa

Ein kräftiges Gelb mit grünlichen Reflexen und mit einem frischen Duft nach Äpfeln, Aprikosen und einem Hauch von Salbei. Dicht und elegant, mit viel Schmelz. Lang anhaltend. Weißburgunder 60 , Chardonnay 30 %, Sauvignon Blanc 10 % (Terlaner)
Biodynamischer Anbau – Weinbau unter Berücksichtigung des Kosmos. Vergärung und Ausbau im Holzfaß. 70
der Holzfäßer stammen von Holzbeständen der Kellereieigenen Wälder.

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