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Sauvignon Blanc Riserva DOC

Sauvignon Blanc Riserva DOC

Kodex: Rachtl

Der leuchtend hellgelbe Chardonnay mit schimmernd grünen Reflexen überzeugt mit einem angenehmen, sortentypischen Wiesenblumenaroma, das sich an exotische Früchte anlehnt.
Er ist leicht würzig, gut strukturiert, voll im Mund und gibt sich nachhaltig im Abgang.

Anbaugebiet: Kurtatsch und Margreid
Pflanzjahr: 1982 und später
Der temperaturkontrollierten Gärung (20 °C) im Stahltank folgt bis zur Abfüllung eine viermonatige Reife auf der feinen Hefe im Betonbehälter.

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