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Sauvignon "Indra" DOC

Sauvignon "Indra" DOC

Kodex: Indra

Sauvignon ist eine aromatische Traubensorte, wird in Südtirol seit über 100 Jahren angebaut und zeichnet sich durch einen intensiven, unverwechselbaren Geschmack aus.
Die Hügel von Girlan mit 400 – 500 m Höhe und die Nähe der Alpen verleihen dem Sauvignon seinen intensiven und typischen Charakter.
Die Trauben wachsen auf Moränenböden aus der Eiszeit und werden bei optimaler Reife geerntet.
Zu empfehlen als Aperitif, zu Fisch, Meeresfrüchten und würzigen oder kräftigen Vorspeisen.
Stachelbeere und Holunderblüten.
Lage: Girlan
Ertrag: 8.000 Fl/ha
Ausbau: im Stahltank
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Trinktemp.: 10-12° C

10.80 €

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