SHOP

Sauvignon MYRA  DOC

Sauvignon MYRA DOC

Kodex: MYRA

Zone: Eppan Berg, Südostlage auf 550m Meereshöhe zwischen den Schlössern Moos, Schulthaus und Freudenstein. Kalkreiche Lehmböden mit feiner Mineralstruktur.
Vinifizierung: Ausbau von 90% im Stahlfass und 10% in Barriques. Die Besonderheit, ein Teil wird mit ganzen Beeren vergoren.
Beschreibung: In der Farbe erstrahlt ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Der Geruch ist vielschichtig – von Feuersteintönen über Holunder und Grapefruit bis zu reiferen, exotischen Noten. Der Geschmack ist mineralisch, salzig; ein sehr geradliniger Wein mit eleganter Säurestruktur, lang anhaltend im Abgang.
Speisenempfehlung: weißer und grüner Spargel, vegetarische Gerichte, Schalen- und Krustentiere, roher Fisch, helles Fleisch.
Serviertemperatur: 9 – 12°C.
Lagerfähigkeit: min. 3 Jahre.

Sauvignon Blanc Myra von Waldgries ist wie die alpine Bergwelt. Knackig, frisch und mineralisch bringt er das hervor, was in seinem Terroir steckt, dem Geburtsort Eppan Berg.

login

Passwort vergessen

Registrieren

Warenkorb

Der Warenkorb ist leer

Partner-Shops