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St. Magdalener Vigna Rondell DOC

St. Magdalener Vigna Rondell DOC

Kodex: Glöggl Rondell

Entstanden nach dem Vorbild eines Burgunders: nur die besten Parzellen mit den ältesten Reben werden für den “Rondell” verwendet. Ein St. Magdalener, der Kraft und Eleganz vereint und so manchmal einem Pinot Noir sehr nahe kommt.

Kräftiges Rubinrot. Intensive Kirschfrucht mit fleischig-würzigen Anklängen.
Kräftig und doch fein. Engmaschige Tannine, dichte Struktur und spannendes Säurespiel. Langer, anhaltender Abgang. Sehr gutes Lagerpotenzial.
Ausbau und Lagerung im großen Holzfass.
Passend zu weißem und rotem Fleisch sowie zu Vorspeisen der mediterranen Küche.

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