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Weissburgunder Vial DOC

Weissburgunder Vial DOC

Kodex: Weissb. Vial

Die gut durchlüfteten, lehmigen Kalkschotterböden der Kleinlage Vial auf 500 m Seehöhe bieten beste Voraussetzungen für feinfruchtige Trauben. Durch schonendes und natürliches Keltern bleiben die frisch- rassigen Aromen erhalten. Strohgelb mit grünen Reflexen, präsentiert er sich mit fruchtigem Duft nach grünen Äpfeln und Wiesenblumen. Im Geschmack kernig, frisch und lebhaft überrascht er mit einer beeindruckenden Körperfülle.

Er passt gut zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten, wird auch gerne als Aperitif getrunken.

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