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Ihre Vinothek in Schenna... |
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Beim rebeln |
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Der Jahrgang |
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Der Jahrgang 2009 in Südtirol Das Wetter schlug Kapriolen wie selten— auf ungewöhnliche Kälteperioden folgten abrupt heiße Sonnentage. Der August war ausgesprochen kühl, eine späte Lese schien sicher. Aber das Wetter machte einen Strich durch die Rechnung. Eine anhaltend schöne und warme Periode im September ließ die Trauben zügig reifen und die Ernte musste in kürzester Zeit und unter erheblichen Anstrengungen eingebracht werden. In der Summe hat das Wetter am Ende doch ein gutes Weinjahr beschert: ausgereifte Trauben von intensivem, fruchtigen Geschmack, klarer Säure und ungewohnt hohem Mostgewicht. |
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