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50 & 50 Avignonesi IGT

50 & 50 Avignonesi IGT

codice: 50 & 50

50% Merlot, 50% Sangiovese

Dall’amicizia che lega i proprietari di Avignonesi a Montepulciano e Capannelle in Chianti, arriva il nostro ricercato vino 50&50. La prima annata del 50&50 fu il 1988: durante una cena gioviale gli ex proprietari delle due cantine iniziarono a confrontare i loro vini e ottennero questa eccezionale miscela di 50% di Sangiovese di Capannelle e 50% di Merlot di Avignonesi. La leggenda in una bottiglia.

50&50 ha un colore rosso rubino intenso. Aromi di frutti di bosco a bacca rossa e ciliegie nere s’intrecciano a sentori di tabacco dolce ed erbe mediterranee. Il gusto è ricco e vellutato, con un cuore fruttato, intriganti note speziate ed una lunga persistenza retroolfattiva. Questo elegante assemblaggio di merlot e sangiovese si presta ad un lungo affinamento in bottiglia.

Fermentazione a temperatura controllata e macerazione sulle bucce per 20-25 giorni.

Affinamento: 24 mesi in barriques francesi.

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