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Cabernet - Merlot Riserva Valentin DOC

Cabernet - Merlot Riserva Valentin DOC

codice: Cab-Merlot

Cabernet e Merlot sono apprezzati in tutto il mondo come varietà di alta qualità. L’area vivnicola di Bordeaux è conosciuta come la zona dove si producono i vini più costosi del mondo.
Per la produzione del Cabernet-Merlot Sanct Valentin sono state utilizzate solo uve provenienti da appezzamenti molto soleggiati, con rese estremamente basse e con una vinivicazione individuale.
Il Cabernet-Merlot Sanct Valentin è un vino rosso d’eccellenza, molto complesso e dai tannini fini.

- Rosso scuro
- Cassis, menta, cuoio, note sottili di cacao e mora
- vellutato, corposo, complesso

Varietà: Cabernet Sauvignon (45%), Cabernet Franc (15%), Merlot (40%)
Vinificazione: 20 giorni di macerazione, seguita da 12 mesi di invecchiamento in barrique/tonneaux

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