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Cabernet Meran DOC

Cabernet Meran DOC

codice: Cab. Meran

Questo vino si presenta con un colore rosso intenso, profumato con note di chicchi di caffè, cassis e cioccolato amaro.
Il sapore è corposo, permanente con morbido finale.

Fermentazione alcolica a temperatura controllata; il mosto è mosso per circa 10 giorni.
Segue la fermentazione malolattica e la maturazione in piccole botti di rovere ed in barrique usati.

Ideale con selvaggina da piuma, agnello, classiche ricette a base di carne e formaggi duri.

8.60 €

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