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Cabernet Ris.Mumelter DOC

Cabernet Ris.Mumelter DOC

codice: Cab. Mumelter

Il Cabernet Mumelter è una tipica Riserva che unisce tutte le caratteristiche del Cabernet Sauvignon e del Cabernet Franc. E un vino elegante e armonico, di grande carattere, con sentori di frutta e spezie.

Varietà: prevalentemente Cabernet Sauvignon, e Cabernet Franc
Colore: rosso rubino scuro con riflessi violacei
Sentore: fruttato di ribes neri, more e mirtilli; speziato di pepe nero
Sapore: armonico, intenso e elegante
Vinificazione: fermentazione in botti di legno, affinamento per circa un anno in barrique francesi, e botti grandi
Abbinamento: carni rosse, alla griglia o arrosto, selvaggina e formaggio stagionato

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