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Chardonnay DOC

Chardonnay DOC

codice: CHD. Martini

Vitigno: 100% Chardonnay

Descrizione: Lo Chardonnay è un vino bianco molto apprezzato e richiesto, di colore giallo verdognolo, dal profumo delicatamente fruttato e secco, sapore fresco e vivace. Note di ananas, banane, mele, pere e agrumi.

Abbinamenti: Viene spesso gustato come aperitivo e accompagnato con antipasti e pesce.

Temperatura di servizio: 10° – 12° C

provenienza/clima/terreno: Cornaiano

Sistema di allevamento: Guyot

Resa/ettaro: 80 hl/ha

Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata

Tenuta all´ invecchiamento: 1-3 anni

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