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Goldmuskateller Sand DOC

Goldmuskateller Sand DOC

codice: Gold. Sand

Colore paglierino luminoso con riflessi verdi, intense note fruttate dai tipici aromi di noce moscata e agrumi maturi. Al palato, fresco a seducente, acidità con un delicato retrogusto minerale. Potenzialità di invecchiamento: 3 – 5 anni.
Prima della pressatura, le uve vengono macerate a freddo per qualche ora, cui segue un processo di fermentazione controllata a 18° C in serbatoi di acciaio inox e una maturazione di 6 mesi sui lieviti.

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