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"Il Pareto" Toscana IGT

"Il Pareto" Toscana IGT

codice: Pareto

Il Pareto è prodotto di 100% Cabernet Sauvignon proveniente da vitigni del comune di Greve in Chianti a circa 350 m s.l.m. (proprietà della Tenuta di Nozzole). È invecchiato per 16/18 mesi in carati di rovere francese parte nuovi e parte di un anno. l’Affinamento in bottiglia è per 6 mesi (minimo).
Il Pareto Toscana Rosso IGT si presenta con un colore rosso rubino intenso. Il bouquet ricco e complesso, riccorda vaniglia e frutti del sottobosco come mora, mirtilli… Al palato elegante, con tannini morbidi e diffusi. Retrogusto persistente.
Si accompagna con carni, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati.

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