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Kalterersee Cl. Sup. DOC

Kalterersee Cl. Sup. DOC

codice: K.A. Kaltern

SENSAZIONI DEGUSTATIVE:
- rosso rubino brillante
- fruttato, ciliegia e lampone, sentori di mandorla amara
- sapido e morbido al palato, di facile beva

VINIFICAZIONE:
Fermentazione sulle bucce con macerazione di una settimana a temperatura controllata di 24 ° C; fermentazione malolattica e invecchiamento di 4 mesi sulle fecce fini in vasche d’acciaio e in botti di cemento.

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