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Kerner Riserva Auròna  DOC

Kerner Riserva Auròna DOC

codice: Aurona

L’Auròna – Kerner Riserva 2012 è prodotto con le migliori uve selezionate a mano del Maso Moar, un vino a produzione limitata sole 1.400 bottiglie, lasciato in fermentazione sulle bucce per 10 giorni con successivo affinamento in Tonneau per 12 mesi, conferendo al vino un particolare colore giallo oro intenso.
“L’idea è stata quella di produrre un vino di classe da affiancare al nostro pluripremiato Col de Rèy, la cuvée rossa” – afferma l’enologo Urban Piccolruaz – “l’Auròna – Kerner Riserva ha un alto potenziale di invecchiamento, particolare anche per la fermentazione sulle bucce e l’affinamento in legno. Il vitigno Kerner dona al vino aromaticità, struttura e una buona acidità”.
Il nome Auròna ha origini ladine e significa “tesoro nascosto, il regno dell’oro e delle luci”, termine che ricorda la preziosità, il colore brillante e dorato del vino stesso.

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