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Lagrein Gries DOC

Lagrein Gries DOC

codice: Lagrein

D E S C R I Z I O N E
Colore rosso ciliegia medio con riflessi rosso rubino.
Profumo ricco e fruttato, floreale e speziato con note di cuoio,
catrame e cacao. Gusto corposo,morbido, dal finale terroso.
V I T I G N O
Vitigno autoctono altoatesino Lagrein
P R O V E N I E N Z A
Vigneti selezionati di Bolzano – Gries. 250 s.l.m.
Terreni sabbiosi di origine alluvionale.
V I N I F I C A Z I O N E
Fermentazione alcolica a temperatura controllata. Malolattica
in acciaio, affinamento in grandi serbatoi per circa 4 mesi.
V E N D E M M I A
Fine settembre
E T À D E L L E V I T I
6-15 anni
A B B I N A M E N T O
Con selvaggina, volatili, formaggio stagionato.

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