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Lagrein Kurtatsch DOC

Lagrein Kurtatsch DOC

codice: Lagrein

Il Lagrein è il vitigno più antico del Sudtirolo. I terreni profondi e caldi di Bolzano (Gries) e della Bassa Atesina (Cortaccia) offrono le migliori condizioni per la sua crescita. Questi terreni sono formati da sedimenti argillosi, sabbiosi e ghiaiosi di fiumi e torrenti che si fanno strada attraverso il porfido, il granito, il micascisto e la roccia calcarea. Grazie alla cura scrupolosa nelle vigne di Cortaccia (raccolti limitati) e nella cantina (fermentazione controllata, affinamento in parte in grandi botti di rovere), da partite scelte di Lagrein nasce un vino rosso molto scuro e potente, a cui tannini intensi e succosi danno un profilo ben definito. Il frutto carnoso del Lagrein è accompagnato da toni aromatici vigorosi che danno vita a un finale generoso.

Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in acciaio – degradazione dell’acido e affinamento in grandi botti di legno

Caratteristica: vino rosso di colore scuro e gran corpo

Colore: rosso granata

Capacità d’invecchiamento: da 3 a 5 anni

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