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Lagrein Riserva Taber DOC

Lagrein Riserva Taber DOC

codice: L.D. Taber

Coltivato nei vigneti che circondano Bolzano, il Lagrein è uno dei vitigni rossi di punta dell’Alto Adige. È una varietà autoctona da cui si ricava un vino di gran carattere. Le grandi escursioni termiche tra giorno e notte, i terreni alluvionali, sabbiosi e sciolti, danno vita a un vino complesso dai colori intensi e tipica freschezza. Per il Lagrein Riserva Taber vengono utilizzate soltanto uve selezionate che ci regalano un vino che negli anni se è guadagnato fama e ammiratori. Un vino icona di qualità indiscussa.

Colore: rosso granato scuro, impenetrabile
Sentore: fruttato di ciliegie, frutti di bosco maturi, violetta, eucalipto, humus, vaniglia e cacao, speziatura
Sapore: intenso e persistente, con elegante freschezza e tannini nobili e morbidi.

Fermentazione in botti di legno, affinamento per circa un anno in barrique francesi

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