SHOP

Merlot "MR18" DOC

Merlot "MR18" DOC

codice: MR18

Vinifikation: Mazeration für 12 Stunden, anschließende
Vergärung im Edelstahltank mit Schalenkontakt für 20
Tage.
Ausbau: Biologischer Säureabbau mit anschließender
Lagerung in französischen Barrique-Fässern (50%
Neuholz, 50% Zweitbelegung) für 12 Monate, weitere
8 Monate Flaschenreifung.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Farbe: Dunkles, intensives Purpurrot.
Duftnoten: Klare Nuancen von dunkeln Beerenfrüchten
kombiniert mit zarten würzigen Noten gepaart mit
einer angenehmen Vanillenote. Dezente Wahrnehmung
von Tabak und Leder bis hin zu einer Brise von milden
Mokkatönen.
Geschmackserlebnis: Ein sehr samtiges und
elegantes Tannin streichelt den Gaumen, robust und
sehr Komplex am Gaumen. Ein großer Rotwein – ein
Sinnbild von Eleganz und Saftigkeit, geschmeidig und
außergewöhnlich langanhaltend im Abgang.
Speiseempfehlung: Dieser Wein passt hervorragend
zu dunklem Fleisch, diversen Wildgerichten und reifem
Bergkäse.
Optimale Trinkreife: bis 202

login

Hai dimenticato la tua password?

registrare

Carello

Il carello è vuoto

Partner-Shops