SHOP

RAHM IGP ROT

RAHM IGP ROT

codice: Lagrein Reyter

Un’identità vinicola senza precedenti. Le uve autoctone Lagrein vogliono essere vendemmiate al preciso punto di maturazione per sviluppare polpa, finezza ed eleganza sotto la buccia scura. Accentuate note speziate al naso, di cacao, cioccolato fondente e mature bacche di sambuco macerate, agiscono in modo persistente, svelando in bocca accattivanti toni di bacche nere, liquirizia e ciliegie scure, avvolti in solidi e succosi tannini. Un vino per momenti intensi, dalla struttura elegante; accompagnato alle carni rosse e a formaggi a pasta dura ben stagionati può regalare attimi di vero piacere.

Vinificazione e affinamento:
La vinificazione delle uve in cantina eseguita delicatamente e con cura consente al Rahm di reyter di mantenere il carattere varietale del vitigno, nonché la caratteristica del terreno alluvionale. La fermentazione avviene nella grande botte di legno in modo spontaneo, in maniera del tutto naturale e dolce. Mentre la fermentazione malolattica avviene in tonneau. 2 anni circa è il potenziale d’invecchiamento in botte.

Caratteristiche organolettiche del vino:
Accentuate note speziate al naso, di cacao, cioccolato fondente e mature bacche di sambuco macerate, agiscono in modo persistente, in bocca svela accattivanti toni di bacche nere, liquirizia e ciliegie scure, avvolti in solidi e succosi tannini. Al palato si presenta persistente e lungo sul finale.

login

Hai dimenticato la tua password?

registrare

Carello

Il carello è vuoto

Partner-Shops