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Sauvignon Mantele DOC

Sauvignon Mantele DOC

codice: Mantele

Il bouquet fresco e fruttato rivela note di agrumi, pompelmo, fiori profumati di sambuco e pepe. Il terreno composto da profondi detriti di falda nella zona di coltivazione Mantele conferisce alla nostra selezione di Sauvignon una personalità decisa e forte. Notti fredde e giorni caldi favoriscono aromi pieni e una struttura fresca. È accattivante come aperitivo e si abbina piacevolmente a primi piatti, pietanze a base di verdure, e quando ben maturo a piatti a base di asparagi.

Invecchiamento: 8 mesi botte grande

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