SHOP

Sauvignon Tannenberg DOC

Sauvignon Tannenberg DOC

codice: Sauvignon

Vitigno: Sauvignon blanc. – Colore: giallo oro brillante. – Profumo e gusto: aroma intenso di pompelmo e pesca bianca; corposo nel centrobocca, nell’evoluzione prevalgono la mineralità e un’acidità delicata, che perdurano a lungo in bocca. – Posizione e terreno: tenuta Lieben Aich a Terlano, vigneto con microclima caldo, esposto a sudovest a 300 m slm, e con terreno sabbioso, porfirico di origine vulcanica. – Vinificazione: l’uva diraspata è rimasta a macerare per dodici ore nella pressa onde attingere aroma e struttura dalle bucce. La fermentazione è avvenuta in botti di legno, in modo spontaneo grazie a lieviti indigeni. Durante i dieci mesi dell’affinamento in botti di rovere a contatto con i lieviti si sono affinati sia aroma che gusto. -

login

Hai dimenticato la tua password?

registrare

Carello

Il carello è vuoto

Partner-Shops