Materia prima
Miele di Castagno
Distillazione artigianale
Discontinua, con il taglio delle teste e delle code, in alambicco in rame a vapore.
Gradazione
37% vol.
Imbottigliamento
In bottiglie vecchia farmacia da 100, 350 e 700 ml, non manuale.
Gusto
Va servito a 10°C o in bicchiere ghiacciato aperto a corolla di tulipano.
Degustazione
Particolare, sentore di spezie.