Frutto e struttura, tannino ed eleganza, queste sono le caratteristiche della cuvée di Lagrein e Merlot Mauritius. I due vitigni crescono in poca distanza dalla città di Bolzano in località San Maurizio, in latino Mauritius.
Varietà: Lagrein e Merlot
Colore: rosso granato intenso
Sentore: frutti rossi surmaturi, leggera nota di spezia e cacao
Sapore: intenso e persistente, complesso con tannini fini
Fermentazione in botti di legno, affinamento per circa un anno in barrique francesi, e botti grandi
Con carne rossa alla griglia, selvaggina, selvaggina da piuma e formaggio stagionato.