Vinothek Mairhofer/DestillateArtikel

Destillate Sarpa Oro di Poli 40% alc./vol. 24,00 €

Tue, 07 Jul 2026 18:15:28 +0200

Feine nussige Lagerungsaromen, 4 Jahre Barrique Lagerung .

ACHTUNG: Aus zolltechnischen Gründen dürfen wir Destillate leider nur innerhalb Italiens versenden!!

Rohmaterial: Trester von Merlot- und Cabernet-Trauben

Destillation: handwerklich, in kleinen Produktionsmengen, mit im diskontinuierlichen Zyklus arbeitendem Destillierkolben aus Kupfer mit Dampfkesseln

Aroma: exotische Früchte, Zitronat, Lakritze, Vanille

Geschmack: komplex, ausgeprägt, umschmeichelnd

700ml

Destillate Grappa PO MORBIDA (Moscato) 40% Vol. 27,95 €

Tue, 07 Jul 2026 18:15:28 +0200

Aromatischer Grappa, zarte Zitrusnoten.

Rohmaterial: Trester von Trauben des Moscato Fior d'Arancio und Weißen Muskateller

Destillation: handwerklich, in kleinen Produktionsmengen, mit im diskontinuierlichen Zyklus mit Wasserbad arbeitendem Destillierkolben

Aroma: Obst (Zitrusfrüchte) und Orangenblüten

Geschmack: weich, vollmundig und schmackhaft

Destillate Grappa di Sassicaia elev. in barili... 40% vol 88,00 €

Tue, 07 Jul 2026 18:15:28 +0200

4 Jahre in 225-Liter-Barriques + 1 Jahr Lagerung

Der junge Grappa wird nun zunächst für etwa vier Jahre in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche, danach für ein weiteres Jahr in alte Sassicaia-Fässer zur Reife gelegt, um hier die unvergleichlich elegante Struktur und warme Würze des Grappa di Sassicaia zu entfalten.

Destillate Cleopatra - Moscato Oro - Astucciata 40% vol 39,05 €

Tue, 07 Jul 2026 18:15:28 +0200

Muskateller Grappa im Barrique verfeinert. Lieblich im Gaumen.

Rohmaterial: Trester von Moscato Fior d'Arancio und Muskateller der Euganeischen Hügel

Destillation: mit Crysopea, der innovativen, diskontinuerlich im Wasserbad mit Vakuum arbeitenden Alambic

Aroma: blühende Wiese, frisches Obst und Zitrusfrüchte, Honig, Süßgebäck

Geschmack: höchst elegant

Destillate Grappa Barrique Poli 55 % vol 66,55 €

Tue, 07 Jul 2026 18:15:28 +0200

Jahrgangsgrappa, trotz seiner 55° Alkohol mild. Sehr anhaltend.

Jahrgangsgrappa, trotz seiner 55° Alkohol mild. Sehr anhaltend im Gaumen

Destillate Sarpa Merlot & Cabernet 40% vol 22,10 €

Tue, 07 Jul 2026 18:15:28 +0200

60% Cabernet 40% Merlot

Rohmaterial: Trester von Merlot- und Cabernet-Trauben

Destillation: handwerklich, in kleinen Produktionsmengen, mit im diskontinuierlichen Zyklus arbeitendem Destillierkolben aus Kupfer mit Dampfkesseln

Aroma: grasig frisch, Minze, Rose, Geranie

Geschmack: rustikal, männlich, aufrichtig und großzügig

"Sarpa" ist Venetischer Dialekt und bedeutet 'Trester'' das Ausgangsmaterial' aus dem der Grappa gebrannt wird.

Sarpa wird aus dem Trester von Rebsorten mit blumigem und leicht kräuterartigem Aroma gewonnen' die im Kupferkolben mit Einzelzyklen unter Dampf destilliert werden.