Vinothek Mairhofer/Schenna/Kellerei MeranArtikel

Weisswein Weissburgunder "V Years Riserva 2018" DOC 62,55 €

Sat, 13 Jun 2026 11:03:59 +0200

12 Monate Holz - 4 Jahre Stahlfass

100 % Weissburgunder

Herkunft: Dorf Tirol

Einzigartiges und erstaunliches Bouquet mit Nuancen von getrockneten Kräutern und Früchten. Im Gaumen weich und cremig, elegant im Abgang.

Schonende Ganztrauben-Pressung mit natürlicher Sedimentation.

Gärung und Lagerung teils im großen Eichenholzfass und Stahlfass für 12 Monate.

Danach Assemblage und weitere Lagerung auf der Feinhefe im Stahlfass für 4 Jahre.

Flaschenlagerung: 4 Monate

LAGERUNG:

Kühle Lagerung bei konstanter Temperatur und kein Lichteinfluss bei 10-15° C

Serviertemperatur: 10-12°

Weisswein Pinot Grigio Festival DOC 10,35 €

Sat, 13 Jun 2026 11:03:59 +0200

Fruchtig, frisch, ausgeglichen und voll. Feiner Abgang.

Lebhaftes Strohgelb. Fruchtiger, frischer Duft nach grünen Äpfeln und Banane,

im Mund ausgeglichen und voll, mit erfrischender Fruchtsäure; feiner Abgang.

Empfehlung: kräftige Fischgerichte, Südtiroler Spezialitäten.

Weisswein Sauvignon Blanc "Mervin" Riserva DOC 23,53 €

Sat, 13 Jun 2026 11:03:59 +0200

eleganter, rassiger Wein mit feinem, langem Abgang.

Grünlich, gelbe Farbe. Die Nase zeigt Noten nach Holunderblüten, Tomatenblätter und Stachelbeeren. Sehr eleganter, rassiger Wein mit feinem, langem Abgang.

Kaltmazeration für 12 Stunden. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass und im Holzfass. Fünf Monate Lagerung auf der Feinhefe.

Empfehlung: Spargel, gegrilltes Gemüse, Fisch, Ziegenkäse.

HERKUNFT: Tscherms, Dorf Tirol

Rotwein SAPERAIA Rarität - limitierte Auflage 53,96 €

Sat, 13 Jun 2026 11:03:59 +0200

Saperawi Traube - Krim Sekt - Georgien

Von tiefdunkler, fast schwarzer Farbe, entzückt mit facettenreichen

Aromen von dunklen Beeren und Waldfrüchten, mit einem Hauch

von Cassis. Ein Gaumenschmeichler mit fruchtigen Nuancen,

elegante und leichte Säure, kraftvoller Körper, feingeschliffene

Tannine und mineralische Noten.

WEINAUSBAU:

Dieser einzigartige Rotwein wurde in der Tonamphore und im

Barriquefass ausgebaut. Hierfür hat sich Kellermeister Stefan

Kapfinger von der ältesten und traditionsreichsten Form der

Weinproduktion, die seit über 7.000 Jahre in Georgien - der Wiege

des Weinbaus - zum Einsatz kommt, inspirieren lassen. Dieser

klangvolle Name für den Amphorenwein "Saperaia" leitet sich von

einer alten Rebsorte aus Georgien ab.

Weisswein Weissburgunder "Tyrol" DOC 24,79 €

Sat, 13 Jun 2026 11:03:59 +0200

feine Frucht nach Apfel und Birne, gut eingebundenes Holz

Funkelndes, helles Strohgelb; feine Frucht nach Apfel und Birne, gut eingebundene Holznoten, saftige und frische Säure, langes Finale.

AUSBAU:

Vergärung im Stahlfass, im großen Eichenholzfass und im Barrique. 6 Monate Lagerung auf der Feinhefe mit teilweisem, biologischem Säureabbau.

SPEISEEMPFEHLUNGEN: zu leichten Vorspeisen, Fisch, Knödelgerichten

Lagerfähigkeit: 5 Jahre und mehr

Rotwein Schickenburg G.v.M. Vernatsch DOC 12,55 €

Sat, 13 Jun 2026 11:03:59 +0200

elegant, weich, mit ausgewogener Fruchtsäure und harmonischem Abgang.

Dieser Vernatsch ist leuchtend rubinrot. Das Bouquet erinnert an Veilchen und Mandeln, im Geschmack elegant, weich, mit ausgewogener Fruchtsäure und harmonischem Abgang.

Lagerung in Eichenholzfässern und Stahlfässern.

Empfehlung: zu Vorspeisen, besonders Speck, Wurstspezialitäten, Käse, traditionelle Hausmannskost, Kalbfleisch.

Rotwein Merlot - Cabernet Festival DOC 11,03 €

Sat, 13 Jun 2026 11:03:59 +0200

WEINSORTE: 70 % Merlot, 30% Cabernet

Alkoholische Gärung in einem speziellen Rotweingärtank (Gärführung mit Traubenbewegung und kontrollierter Temperatur); biologischer Säureabbau und Lagerung in kleinen und großen Eichenholzfässern.

JAHRGANG: 2016

FÜLLMENGE: 0,75 l

WEINSORTE: 70 % Merlot, 30% Cabernet

HERKUNFT: Meran

300 - 400 m

BÖDEN: Poröse Verwitterungsböden,

hoher Kiesanteil an den

Hängen, sandig in der Talsohle,

leicht, durchlässig

ALTER DER REBEN: 10-30 Jahre

LAGERFÄHIGKEIT: 3 Jahre +

Rotwein Edelvernatsch DOC 12,5% Vol. 6,30 €

Sat, 13 Jun 2026 11:03:59 +0200

Vernatsch aus dem Meraner Land.

Trocken - Pfandflasche + 30 Cent Pfand

Das Bukett ist sehr fruchtig, elegant und erinnert an Mandeln un Veilchen. Im Geschmack mittelschwer, fein abgerundet mit weichen Tanninen.

Weisswein Kerner Vinschgau DOC 18,00 €

Sat, 13 Jun 2026 11:03:59 +0200

Im Mund rassig, voll und kräftig mit anhaltendem Abgang. Vinschgau

Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Das Bouquet ist zart mit Noten von Pfirsichen und etwas Muskat.

Im Mund rassig, voll und kräftig mit anhaltendem Abgang.

Empfehlung: kräftige Vorspeisen, gegrillter Fisch, Gemüse-Terrinen.

Kerner ist eine Weißweinsorte. Die Sorte ist eine rieslingähnliche Neuzüchtung aus der LVWO Weinsberg und hat ihre größte Bedeutung in Deutschland.

Weisswein Weissburgunder Festival DOC 10,35 €

Sat, 13 Jun 2026 11:03:59 +0200

Brillantes Grüngelb, dezenter, frischer Duft nach grünen Äpfeln, reichhaltig

Brillantes Grüngelb, dezenter, frischer Duft nach grünen Äpfeln, im Geschmack reichhaltig und ausgeglichen, mit betont lebhafter Fruchtsäure.

Alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks. Teilweiser biologischer Säureabbau. Spätere Lagerung und Reifung auf der Feinhefe für a. 5 Monate.

Speiseempfehlung: zu leichten Vorspeisen, Fisch, Knödelgerichten und als Aperitif.

Weisswein Chardonnay Festival DOC 10,35 €

Sat, 13 Jun 2026 11:03:59 +0200

Das Bouquet erinnert an exotische Früchte wie Banane, Ananas und reife Äpfel.

Dieser Chardonnay hat eine lebhaft strohgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer.

Das Bouquet erinnert an exotische Früchte wie Banane, Ananas und reife Äpfel.

Im Mund harmonisch, frisch, sehr weich mit anhaltendem Abgang.

Speise-Empfehlung:

Fisch und Meeresfrüchte, helles Fleisch, Risotto, Käsenocken.

Weisswein Müller Thurgau Festival DOC 10,35 €

Sat, 13 Jun 2026 11:03:59 +0200

Im Duft aromatisch, an Muskat, Kräuter und Zitronenmelisse erinnernd

Die Farbe ist grünlich gelb. Im Duft aromatisch, an Muskat, Kräuter und Zitronenmelisse erinnernd.

Im Geschmack sehr weich und elegant, feinwürzig mit knackiger, gut eingebundener Fruchtsäure.

Empfehlung: leichte Vorspeisen, gebratene Süßwasserfische, Frischkäse, als Aperitif.

Weisswein Gewürztraminer Festival DOC 12,33 €

Sat, 13 Jun 2026 11:03:59 +0200

Blumige Aromen, Rosen, Muskat und Zitrus. Harmonisch, frisch und weich.

Die Farbe ist lebhaft strohgelb mit grünlichem Schimmer. Die blumigen Aromen erinnern an Rosen, Muskat und Zitrusfrüchten.

Im Geschmack präsentiert sich der Wein frisch, elegant und weich mit langem Finale.

Empfehlung: Aperitif, asiatische Gerichte, Krustentiere.

Weisswein Sauvignon Festival DOC 11,16 €

Sat, 13 Jun 2026 11:03:59 +0200

Das Bouquet erinnert an Kräuter, grüne Gräser, Brennnessel und Paprika.

Leuchtende grünlich-gelbe Farbe. Das Bouquet erinnert an Kräuter, grüne Gräser, Brennnessel und Paprika.

Im Mund elegant, rassig, weich, mit anhaltendem Abgang und gut eingebundener Fruchtsäure.

Empfehlung: Spargel, gegrilltes Gemüse, Fisch, Ziegenkäse.

Weisswein Gewürztraminer Graf DOC 16,56 €

Sat, 13 Jun 2026 11:03:59 +0200

Das Bouquet erinnert an Blütenaromen, Rosen, Minze und Zitronenmelisse.

Sauvignon - Weissburgunder

Die Farbe ist lebhaft strohgelb mit grünlichem Schimmer.

Das Bouquet erinnert an Blütenaromen, Rosen, Minze und Zitronenmelisse.

Im Mund harmonisch, frisch, weich, würzig, ausgeglichen und lang anhaltend.

Empfehlung: als Aperitif, asiatische Gerichte, Krustentiere

Weisswein Riesling Graf von Meran DOC 15,53 €

Sat, 13 Jun 2026 11:03:59 +0200

Zartblumige Aromen, Pfirsich, Mango, Zitrus; vollmundig und sehr frisch;

Ganztraubenpressung. Spontane Gärung bei kontrollierter Temperatur in kleinen Edelstahltanks.Kein biologischer Säureabbau. Fünf Monate Lagerung auf der Feinhefe.

Weisswein Sauvignon Graf von Meran DOC 14,95 €

Sat, 13 Jun 2026 11:03:59 +0200

Das Bouquet erinnert an Vanille, Kräuter, Holunder und Stachelbeere

Die Farbe ist grünlich gelb. Das Bouquet erinnert an Vanille, Kräuter, Holunder und Stachelbeere.

Im Mund voll, kräftig, harmonisch, elegant mit knackiger Fruchtsäure und anhaltendem Finale.

Fünf Monate Lagerung auf der Feinhefe im Stahlfass und im großen Holzfass.

Empfehlung: Spargel, gegrilltes Gemüse, Fisch, Ziegenkäse.

Weisswein Weissburgunder Graf DOC 14,53 €

Sat, 13 Jun 2026 11:03:59 +0200

Im Geschmack buttrig und weich mit betont lebhafter Frucht - Apfelduft.

Brillantes grünlich gelb, dezenter, frischer Duft nach grünen Äpfeln,

im Geschmack buttrig und weich mit betont lebhafter Fruchtsäure.

Alkoholische Gärung im Barrique und in kleinen Eichenholzfässern.

5 Monate Lagerung auf der Feinhefe mit teilweisem biologischem Säureabbau.

Empfehlung: zu leichten Vorspeisen, Fisch, Knödelgerichten und als Aperitif.

Weisswein Kerner Graf von Meran DOC 15,66 €

Sat, 13 Jun 2026 11:03:59 +0200

Das Bouquet ist zart mit Noten von Pfirsichen und Muskat.

Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist zart mit Noten von Pfirsichen und Muskat.

Im Mund voll und kräftig mit anhaltendem Abgang.

Empfehlung: kräftige Vorspeisen, gegrillter Fisch, Gemüse-Terrinen.

Rosé Rosalie Mitterberg Rosè IGT 10,39 €

Sat, 13 Jun 2026 11:03:59 +0200

Frisch und fruchtig. 10% Blauburgunder, 30% Lagrein, 60% Merlot.

Brillantes Antikrosa mit rubinroten Reflexen.

Note von kleinen roten Waldfrüchten und Rosen, weich, elegant mit angenehmer Säurestruktur, mit feinem Finale.

10% Blauburgunder, 30% Lagrein, 60% Merlot.

Empfehlung: zu kräftigen Vorspeisen, geräuchertem Fisch, weißem Fleisch.