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Rosarote Farbe, lebendig mit einer prägenden fruchtigen Note.
"Durch die Saignée Methode (schonender Saftabzug von der Maische) gewinnen wir hervorragende Moste aus denen wir einen frisch fruchtigen, saftigen Roséwein keltern."
Farbe: zartes Rosarot
Geruch: fruchtiger Duft nach Himbeeren und Erdbeeren
Gaumen: frisch, fruchtig, angenehme Säure
Rebalter: 10 bis 30 Jahre
Lage: verschiedene Weinberge in den Gemeinden Eppan
Genussempfehlung: Der erfrischende Sommerwein passt wunderbar zur Brettljause aber auch zu Pizza und Pasta oder beispielsweise zu Perlhuhnbrust gefüllt mit Bärlauch. Gekühlt auch bestens zu Fischgerichten.
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