Il Lagrein, tipico vitigno dell´Alto Adige e della nostra cantina, trova il suo habitat ideale nella conca di Bolzano e il quartiere di Gries.
Le grandi escursioni termiche tra giorno e notte, i terreni alluvionali, sabbiosi e sciolti, danno vita a un vino complesso dai colori intensi e tipica freschezza.
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
Sentore: fruttato di ciliegie mature e more, florale di viole e lillà, nota tipica di cacao, spezie
Sapore: intenso e persistente, di buona struttura tannica, elegante e sapido
Abbinamento: speck, salumi misti, carne rossa e selvaggina
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