colore lucente, giallo leggermente dorato, aroma fine di pere e mele cotogne, gusto armonico, succoso e pieno.
Origine: Salorno, 230 m.s.l.m., zona piuttosto calda vicino alla strada del vino
Fermentazione alcolica con controllo della temperatura, affinamento sui lieviti per quattro mesi in botte di acciaio