Note sensoriali: colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Al naso, ha un profilo "burroso" seguito da note piacevoli di agrumi, pera e note di frutta secca.
È fresco, succoso e di buona pienezza che si sposa con una mineralità decisa, un finale lungo e delicatamente speziato.
Abbinamento: versatile, ottimo con gli antipasti, è perfetto anche in abbinamento a primi
sostanziosi. Ideale con le verdure, i formaggi, con piatti di pesce o carni bianche.
Il nome Moriz è stato scelto per ricordare San Maurizio, Santo patrono di Sella, piccola frazione del comune di Termeno.