Origine: Novacella / Valle Isarco
Caratteristica: vino bianco dal colore giallo brillante con riflessi verdognoli.
Al naso è piacevolmente aromatico, fruttato con sentori di pesca bianca e pompelmo.
Al palato è pieno, fruttato e fresco.
Vinificazione: Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d'acciaio inox.
Affinamento per ca 6 mesi sui lieviti fini in fusti d'acciaio e grandi botti di legno.
Scrivere un commento
Nessuno commento per questo articolo.