Colore: Rosso rubino scuro ed intenso con riflessi viola.
Bouquet: Invitante e fruttato con note di more mature, saporito con aromi di cioccolato fondente.
Sapore: Fresco, corposo, ricco di tannini nobili, è un vino di beva facile, salato con acidità gradevole e retrogusto persistente.
6-8 mesi in botti di legno da 50 hl, affinamento in bottiglia per 2 mesi.
Abbinamenti: Con carni rosse e selvaggina, piatti alla griglia e formaggi maturi.
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