Questo vino si presenta con un colore stupendo, rosso carico. Il profumo è a note di ribes, ciliegie, liquirizia e pelle.
Il sapore è vellutato, morbido, con tracce consistenti di tannino e con un elegante e durevole retrogusto.
Maturazione in barrique nuovi e usate, oltre in piccoli botti di rovere.
Ideale con selvaggina da piuma, agnello, classiche ricette a base di carne e formaggi duri.
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